株式会社昭宝製菓 | 石川県加賀市

観光土産菓子をお客様とともに企画し、徹底した衛生管理のもとで製造しております。

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商品のご紹介

商品のご案内

昭宝製菓では、観光土産用やイベント用のお菓子を製造しています。
ターゲット層によって、どんな商品を制作するかが決まります!
3色3段餅

お餅

当社で製造するお餅は、羽二重餅(求肥)といって、通常のお餅に比べて食感や手触りが柔らかくて甘みのある、食べやすい餅菓子です。

商品の味は、お持ち自体に味をつけることもできますし、中に包む餡の味をカスタードやチョコレートにすることも可能です。商品の色味や使用する米粉を変更するなど、いろいろなバリエーションを加えることができます。

企画商品の中では、10粒入の小箱を3箱重ねて結んだ「三段餅」人気が高く、抹茶味が人気となっております。
ショコラ

ショコラ

焼きチョコレート菓子で、甘い口どけや食感に人気があります。

若年層の女性が多く集まるイベント用や、テーマパーク等のお土産品に最適です。
ホワイトチョコにチョコレート、抹茶チョコ、イチゴチョコなどを組合せ味のバリエーションをだしています。

金型を変えることにより、クローバー型や花型など色々な型にすることもできます。


3色クッキー

クッキー

現在、2種類のクッキーを製造しています。

【プリントクッキー】
食用インクを用いた専用プリンターでクッキーの表面にプリント印刷したクッキーです。
jpeg画像ファイルなどがあれば、どんな柄のクッキーでも製造が可能です。しかも、金型を必要としないので、小ロットからの製作が可能です。イベント用や、企画商品に最適です。

プリントクッキーの詳細はコチラ!
【三色クッキー】
金型を使用したクッキー。三色の生地を金型を使って成形します。
金型のデザイン次第で様々な絵柄を作ることが出来ます。焼成時の膨張により、味わいのある絵柄になります。

プリントクッキープリント饅頭
チョコタルトケーキ

タルトケーキ

タルト生地で様々なものを包み込む焼菓子。ジャムやクリームは単独では食べにくいため、タルト生地の上に流し込んで食べやすいお菓子となります。包む内容により、様々な味を作ることができます。

定番のチーズタルトは若年層に人気です。中身はもちろんですが、生地にもチーズを練り込んで作ったものです。

地域限定のご当地のジャムなどを包み込んだものは、地域のお土産菓子として人気があります。

プリント小饅頭

お饅頭

可愛いデザインが多い一口サイズの小饅頭。
食用インクを用いた専用プリンターで小饅頭の表面にプリント印刷を施してあるので、どのような柄にも対応出来ます。
ご当地「ゆるきゃら」を使ったデザインなども人気です。

中身の餡は、白餡やミルク餡を使っています。
ある程度のロットが必要ですが、専用餡でも可能です。芋餡、みかん餡など、一風変わった餡も人気があります。
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