株式会社昭宝製菓 | 石川県加賀市

観光土産菓子をお客様とともに企画し、徹底した衛生管理のもとで製造しております。

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納品までの流れ

STEP.1 企画・打ち合わせ

会議
お客様の事務所にて、お客様のご要望をお聞きしながら、弊社の商品でどのような対応が出来るかなどをお話をします。また、販売先、顧客層のターゲット、定番商品として売るのか、イベント的な商品なのか、などを話をします。販売量によっても、どこまでが可能かを詰めていきます。
特に包装紙のデザインが重要で、ある程度のイメージをお聞きして、弊社よりデザイン案を2〜3案出します。新規デザインもあれば、定番商品デザインのアレンジにしたりと、進め方はお客様に最適な方法で行います。

STEP.2 素材・味の選定

プリントクッキー
大まかな方向性を決定後、どんな味のお菓子にするかを決めます。

例えば、「桜の季節にちなんだ商品にしたい」というご要望があれば、桜の色や味、その原材料の在庫などを確認して、現実的に製造が可能かどうかを調査します。

昭宝製菓では、長年の実績と経験から、どの種類のお菓子にどのような味が適しているのか、そもそも売れる商品か、などを勘案して、ご提案させていただきます。

STEP.3 試作品の作成

商談
メールや電話で何度かやり取りを続けて、商品自身や、特にパッケージデザインのやり取りをします。重大な変更や、予想と違った内容が出て来た場合は、再度訪問しての打ち合わせが入ったりします。

十分な打ち合わせと社内の試行錯誤を繰り返し、試作品を完成させます。
お客様に試作品の現物を郵送し、最終確認をお願い致します。場合によっては営業員が持参したりします。

STEP.4 生産

作業風景_箱詰め
最終のご了解を得た段階で、実際の製造に入ります。

通常期ではお客様の発注後、約1週間程度で納品が可能ですが、繁忙期(G.W.前、お盆時期、年末など)であれば、2〜3週間かかる場合があります。そのため、予約生産なども行っております。

STEP.5 外部検査機関の検査

外部検査
新商品の場合に限りますが、賞味期限を3ヶ月に設定した場合には、3ヶ月間の検査機関が必要になります。当然、納期もそれ以降になりますので、気をつけないといけない部分です。

STEP.6 納品

運送便2
日本全国、商品を配送トラックに詰め込みます。配送には細心の注意を払ってお届け致します。万が一の場合にも対応出来るような体制を整えております。
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